Idéale pour réchauffer le vin ou le moût dans la barrique sans avoir à le déplacer.
Ne caramélise pas le vin grâce au système de chauffage par rayonnage infrarouge.
Est utilisé pour le déclenchement des fermentations alcooliques et malolactiques.

Ø max.	Longueur totale	Puissance	Pour volume de
52 mm	600 mm	450 W	100 à 500 litres